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杭州

Hang Zhou

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杭州共222家餐厅

知味观味庄(杨公堤店)

Zhi Wei Guan Wei Zhuang (Yang Gong Di Dian)

4分
219人推荐

来自6827296295的评论:

游船下来,回到花港观鱼,我们去边上的知味观味庄吃午饭,正值饭点,门口人超多,拿号排队,倒也速度不慢,上楼感觉还挺宽敞,正好是窗边位子,景色也不错。

西湖是杭州的标志,不仅仅是一大旅行胜地,周边的一些知名餐厅也是杭帮菜的典型代表,例如知味观。知味观,百年名店,素有“知味停车,闻香下马” 之雅誉,1913年由孙翼斋先生创建,隶属于杭州饮食服务集团,以经营点心小吃、杭邦菜为主要产品。知味观在杭州的分店很多,杨公堤店“味庄”较其它分店更为华丽,价格偏中高档。知味观的特色菜有东坡肉,西湖醋鱼,知味小笼,猫耳朵,蜜汁藕,西湖雪媚娘,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,片儿川等,特别是东坡肉味道很地道,值得一尝。

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所属类型
当地特色
店铺地址:
浙江省杭州市西湖区杭州西湖区杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
联系电话:
0571-87971913;0571-87970568

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    店内美食推荐

    东坡肉

    267

    东坡肉是为了纪念北宋诗人苏东坡疏浚西湖、筑堤灌田、造福百姓而烹调的一道美食。食材选用肥瘦均匀的上等猪肉,搭配香葱、姜、糖、酱油、酒等作料,用密封砂锅文火焖制而成。色泽红亮,油而不腻,味醇汁浓,口感温润。

    龙井虾仁

    265

    龙井虾仁精选新鲜大河虾,配以龙井新茶烹制而成。既有龙井茶的香郁甘甜,又有虾仁的鲜嫩多肉。营养丰富,味极鲜美,还有滋补和解毒之功效。传说是从苏东坡“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华”词句中得到启示烹制而成的。

    牛人点评

    6827296295

    6827296295 添加了对知味观味庄(杨公堤店)的评论 2017-05-25 21:17:19

    餐馆

    游船下来,回到花港观鱼,我们去边上的知味观味庄吃午饭,正值饭点,门口人超多,拿号排队,倒也速度不慢,上楼感觉还挺宽敞,正好是窗边位子,景色也不错。

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    6830778399

    6830778399 添加了对知味观味庄(杨公堤店)的评论 2017-05-25 12:03:10

    餐馆

    找到知味观****原来片儿川就是面条味道也觉着一般**。

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    6823303983

    6823303983 添加了对知味观味庄(杨公堤店)的评论 2017-05-21 17:25:29

    餐馆

    西湖醋鱼、西湖莼菜汤等等,味道不错,价格小贵。

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    6826969027

    6826969027 添加了对知味观味庄(杨公堤店)的评论 2017-05-13 15:41:01

    餐馆

    出了雷峰塔我们要去吃大餐了哦打车直奔杨公堤的知味观,点了知名的**扣肉、糖醋排骨、红糖发糕、知味小笼、油淋广东菜心。花费253元.(不推荐**扣肉,吃一口第二口就腻的恶心了,剩下的都还不错)

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    8030169112

    8030169112 添加了对知味观味庄(杨公堤店)的评论 2017-05-10 17:42:03

    餐馆

    卤鸭肉太老了,很多都嚼不烂。**龙井茶酥:感觉还行,但价格不便宜,骗外地人的菜。尖椒茄子:这个味道很不错,很下饭。杭州尖椒也算是杭州的一大特色吧。店内用的餐具是外面消毒的一套一套的,感觉好low。服务员操作不够熟练态度也略显散漫。

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